Практически весь наш сыр весовой. И так как мы отрезаем его от целой головки, нам необходимо время для того, чтобы это сделать для Вас и определить окончательную сумму Вашего заказа.
Скидки по всем возможным акциям и имеющимся у Вас промо-кодам будут предоставлены нами во время формирования ссылки на оплату после нарезки сыра. На все товары имеется ЕАС сертификат производителя.
Сразу после оформления этого заказа наши менеджеры свяжутся с Вами для согласования деталей.
Срок доставки - не позднее дня, следующего за днём заказа. Условия срочной и междугородней доставки согласуются индивидуально.
Твёрдый сыр с испанским характером. Выдержанный до 6 месяцев, он приобретает плотную текстуру, имея при этом мягкий вкус и сладкие молочные и ореховые нотки. У нас он молодой. Послевкусие даёт возможность долго смаковать различные оттенки вкуса.
Основная информация
Регион
Вологодская область, Россия
Статус защищенности
Описание вкуса
Молочно-ореховый с пряными нотками. Достаточно солёный.
Тип молока
Коровье
Пастеризация
Есть
Растительный фермент
Нет
Органик
Нет
Аллергены
Содержит животный белок
Хранение и подача
Все сыры, требующие нарезки после получения заказа от Вас, отрезаются от большого куска. С момента их отгрузки употребить в пищу следует в течение 12 дней. Если на момент формирования и отгрузки Вашего заказа, оказалось, что сыр закончился, мы обязательно перезвоним и согласуем замену или возврат денег за закончившийся сыр. Мы сделаем то же самое, если не смогли отрезать требуемое количество сыра и кусочек получился меньше или больше по весу.
Храните в холодильнике при температуре не выше 6°С.
Подавать при комнатной температуре, предварительно выдержав после холодильника. На время между холодильником и подачей лучше не вынимать из упаковки или покрыть пищевой плёнкой.
Pairing / Сочетание
Знаете такую пословицу: что растёт рядом хорошо сочетается? С этим сыром все именно так. В зависимости от возраста сыра, с ним сочетается и лёгкое португальское розовое, и портвейн, и херес Педро Хименес. В этом сыре столько оттенков и полутонов, что любой напиток найдёт, что оттенить или усилить. И, конечно, с молодым хороши овощи, а с выдержанным - фрукты. Manchego в составе пасты или салата - излюбленный ингредиент. А попробуйте его с нашим томатным песто